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3 mai 2013
QUI CONNAÎT ANTOINE PARMENTIER ?
<noframes><a title="Antoine Parmentier et la pomme de terre" href="http://www.universcience.tv/video-antoine-parmentier-et-la-pomme-de-terre-5519.html"><img alt="Antoine Parmentier et la pomme de terre" src="http://www.universcience.tv/ressources/media/photo-5519-antoine-parmentier-et-la-pomme-de-terre.html" /></a><a title="Antoine Parmentier et la pomme de terre" href="http://www.universcience.tv/video-antoine-parmentier-et-la-pomme-de-terre-5519.html"><h2> Antoine Parmentier et la pomme de terre</h2> </a><p> En 1771, Antoine <a href="http://www.universcience.tvnom-parmentier.html">Parmentier</a> , alors apothicaire aux armées, gagne un concours lancé par l'académie de Besançon pour trouver un nouveau végétal destiné à remplacer les aliments de base en période de <a href="http://www.universcience.tvnom-disette.html">disette</a> . Il propose un pain à base de <a href="http://www.universcience.tvnom-pomme-de-terre.html">pomme de terre</a> mais il lui faudra beaucoup de ruse et l'appui du roi Louis XVI pour imposer cet aliment dans l'assiette des Français...</p> <p> Un épisode de la série <i>Sur les traces de...</i> Prochain film diffusé le 17 mai 2013.</p> </noframes>
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